È la quota di carne muscolare, comprensiva del suo grasso. Parte dal 50% della componente animale, scende al 45% se includi i latticini e aumenta quando escludi trippa, ossa o frattaglie. Questa è la quota prima della correzione del grasso, che dipende dalle carni selezionate. Gli oli integrativi sono un conteggio distinto.

Il peso comprende osso e carne aderente. Senza cereali: 15% della parte animale per ossa miste, 20% per sole ossa morbide. Con cereali: rispettivamente 20% e 25%. Se scegli Senza ossa, la quota prevista nello schema con ossa miste viene assegnata alla carne. Serve una fonte di calcio sostitutiva adeguata.

Questa quota riguarda trippa verde o centopelli per alimentazione animale. La trippa sbiancata per uso umano non è il riferimento di questo schema. Nella variante senza ossa, la quota di trippa, se inclusa, è il 20% della parte animale senza cereali o il 15% con cereali.

La quota totale è il 15% della parte animale. In questo schema il fegato corrisponde al 5% della parte animale, già compreso nel totale delle frattaglie: non va aggiunto una seconda volta. La quota restante è destinata alle altre frattaglie del mix.

La verdura occupa il 75% della parte vegetale senza cereali, oppure il 40% con cereali. Va preparata in modo adatto all'alimentazione del cane, per esempio finemente frullata o cotta, usando ingredienti idonei.

La frutta occupa il 25% della parte vegetale senza cereali, oppure il 20% con cereali. Usa frutta idonea al cane e preparata correttamente, eliminando le parti non commestibili.

Questa quantità è il 40% della parte vegetale e si riferisce ai cereali già cotti, pronti da servire. Non è il peso a secco. La conversione in prodotto secco dipende dal cereale e dalla preparazione e non è compresa in questo calcolo.

La quantità indicata è il 5% della parte animale ed è già stata sottratta alla carne senza osso. Non aggiungerla una seconda volta al totale. È una componente facoltativa, da usare secondo la tolleranza individuale.